Blotti sur l’île principale de Bora Bora, La Fermette (ouverte en août 2025) est un petit coin d’Alpes sous les palmiers ! Poutres anciennes et grandes vérandas ouvertes accueillent une raclette qui coule sur patates et charcuterie, une fondue au Gruyère qui bouillonne, et des planches de saucissons revisités façon Polynésie : vanille douce, crevettes…